
Il valore del tempo, di Elisabetta Cocito
Enogastronomia
La società contemporanea, figlia dell’ottimizzazione dei tempi, ossessionata dal non disperdere ore,…

Torna il SALONE DEL VERMOUTH
Enogastronomia
La nuova edizione del Salone del Vermouth a Torino si terrà il 22 e il 23 febbraio 2025 e sarà preceduta…

Un nuovo nato in casa Rabezzana: il canale televisivo, di Mara Antonaccio
Enogastronomia
L’Osteria Rabezzana è una solida realtà nel panorama enogastronomico torinese dal 2016 e dal 1°…

A Sanremo torna “Lady Chef” di Anna Maria Borello
Enogastronomia
Un’idea squisita per combattere la disuguaglianza di genere
Per il terzo anno consecutivo…

Per il vino uno scenario tutto in rosa, di Maria Luisa Alberico
Enogastronomia, News
Una trentina di produttrici presenti a Torino presso Lavazza Eventi lo scorso 27 gennaio…

‘A pasta squarata, di Maurizio Merlo
Enogastronomia
Una carissima amica piemontese mi dice che le ho preparato una Pasta al pesto genovese indimenticabile,…

Sua Maestà l’Arancina, di Maurizio Merlo
Enogastronomia
Certe parole, certe locuzioni, non possono essere silenziose, non possono essere sottaciute, devono…

Il cannolo siciliano, di Maurizio Merlo
Enogastronomia
Per la difesa della cultura e delle tradizioni, un Cannolo Laqualunque non fa e non…

Spritz? Sì! Grazie…, di Mara Antonaccio
Enogastronomia, Scienza e medicina
Torno sulla questione degli insetti impiegati nell’alimentazione umana, perché tiene banco su tutti…

Com'è dolce la vita, di Mara Antonaccio
Enogastronomia
Cerco SILVIA DALFIOR al telefono, mi risponde gentile: di sottofondo sento il rumore delle planetarie…