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Ogni primo mercoledi del mese il Centro Pannunzio propone un incontro sul cibo, questo mercoledì abbiamo ospitato due docenti di Unito, Il dott. Nicola Martellozzo, della Facoltà di Antropologia, che ha parlato di come l’Uomo abbia subito la sua spinta evolutiva e sociale grazie al cibo e la Dott.ssa Alessia Toldo, che ha parlato di Foodification, di come il cibo modifichi le metropoli.