Nasce Neuretica: a Torino un nuovo centro per la cura delle malattie neurodegenerative, di Mara Antonaccio

Mercoledì 28 gennaio 2026 a Torino, in via Marenco 32.

Mi piace dire che “la Nutrizione è come l’abito blu, sta bene in ogni occasione” e, ironia a parte, negli ultimi decenni il ruolo del cibo nella nostra salute è sempre più riconosciuto. Mangiare in modo scorretto può far insorgere malattie, accentuare sintomi, vanificare l’effetto delle terapie farmacologiche; per contro una sana alimentazione aiuta a prevenire le patologie, migliorarne i sintomi e in alcuni casi, portare alla guarigione. Questi importanti concetti sono alla base del nuovo progetto sulla salute nato a Torino in questi ultimi mesi presso il centro Gheron di Via Marenco 32, sorto negli ex uffici de “La Stampa”, ora trasformati in aule universitarie, centri medici e polo d’eccellenza per la Medicina rigenerativa con Rigenera Care. Sin dalle prime battute sono stata coinvolta nel progetto, che nasce appunto circa un anno fa, da Carlo Alberto Artusi, suo ideatore. Il Professor Artusi è un neuropsichiatra specializzato nelle patologie neurodegenerative, che ha concepito il progetto con l’obiettivo di offrire ai pazienti e alle loro famiglie un punto di riferimento altamente qualificato, ma allo stesso tempo umano, accogliente, capace di accompagnare ogni fase della malattia con competenza e responsabilità. Poiché da anni la Nutrizione si occupa proficuamente della prevenzione delle malattie come Alzaimer e Parkinson precoce, ho accettato subito di divenire la Biologa di riferimento del progetto e parteciperò alla sua presentazione ufficiale. Il mio contributo a Neuretica si concentra sulla valutazione nutrizionale del paziente, sulla definizione di strategie alimentari personalizzate e sull’educazione nutrizionale rivolta sia ai pazienti sia ai caregiver. L’alimentazione non è un elemento accessorio ma uno strumento potente per sostenere il cervello, modulare l’infiammazione e migliorare la quotidianità delle persone affette da patologie neurodegenerative. Intervenire su zuccheri, qualità dei grassi e salute del microbiota significa agire anche sulla prevenzione. Un elemento centrale del modello Neuretica è l’attenzione all’alimentazione come strumento terapeutico e preventivo. Numerose evidenze scientifiche mostrano come diete a basso carico glicemico, il controllo dell’infiammazione sistemica e la cura del microbiota intestinale possano contribuire a rallentare la progressione dei sintomi, supportare le terapie farmacologiche e migliorare la qualità di vita nelle patologie neurodegenerative. All’interno del team, la nutrizione clinica ha un ruolo attivo e mirato: l’analisi delle abitudini alimentari, la prevenzione della malnutrizione, il supporto metabolico e la modulazione dell’asse intestino-cervello diventano parte integrante del percorso di cura. Neuretica è un modello di cura integrato, centrato sulla persona, un luogo di ascolto, competenza e presa in carico globale della persona: questa è la sua missione; il nuovo centro specialistico multidisciplinare dedicato alla prevenzione, alla diagnosi precoce e al trattamento delle malattie neurodegenerative verrà presentato ufficialmente mercoledì 28 gennaio 2026 a Torino, in via Marenco 32, nel corso della giornata di inaugurazione aperta alla stampa e agli addetti ai lavori. Alla base di Neuretica vi è la convinzione che le malattie neurodegenerative non possano essere affrontate con un approccio frammentato. Il primo passo è sempre una visita neurologica approfondita, svolta con il giusto tempo di ascolto e di valutazione, fondamentale per comprendere non solo la patologia, ma la persona nella sua interezza. Su questa base, il team multidisciplinare costruisce un percorso personalizzato che coinvolge neurologi, fisiatri, fisioterapisti, neuropsicologi, geriatri, nutrizionisti, logopedisti, terapisti occupazionali e personal trainer. Un lavoro corale che mira a ottimizzare ogni ambito della vita del paziente e a sostenere concretamente anche la famiglia, spesso parte silenziosa ma essenziale del percorso di cura. Neuretica si propone come un centro di eccellenza capace di coniugare rigore scientifico, tecnologia, multidisciplinarietà e attenzione alla dimensione umana della cura. Un progetto che guarda al futuro, ma che nasce da un bisogno molto concreto: non lasciare sole le persone davanti alla complessità della malattia.